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鳥の煮込み

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本日のメインは鳥chickのトマト煮込みです。作り方はすごく簡単なのに、とても美味しいので、大好評ですhappy01scissors

レシピは↓です。

玉ねぎ   1個              人参   1本 

ジャガイモ   2個          鳥のモモ肉   300g

カットトマト   1缶          塩・黒こしょう・クミン   適量

ブーケガルニ 1袋

① 鍋に油を加え、適当な大きさに切った玉ねぎをしっかりと炒める。

② ①の鍋に鶏肉を加え少し炒めた後、トマト1缶と適量のお水とブーケガルニを加え、約10分煮込む。

③ 適当な大きさに切ったジャガイモ、人参を加え、弱火で30分ほど煮込み、塩、こしょう、クミンで味を調える。 

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